記者サン・ホセ、コスタリカ — サン・ホセ、コスタリカ – 食品の安全性を高め、コスタリカの農業部門の世界的競争力を高める全国的な取り組みによって、2025 年までに 1,000 人近くの生産者が優良農業慣行 (BPA) の訓練を受け、大きな成果が得られている。このプログラムは、農業・畜産省 (MAG) の下にある国家植物防疫サービス (SFE) が主導し、生産者、消費者、環境に利益をもたらす新しい生産基準を創設している。
昨年を通じて、合計982人の農家が、地域に根ざした23の対面ワークショップと5つのオンラインセッションを通じて、包括的なトレーニングに参加した。このような広範囲にわたる取り組みは、生産者が作物に付加価値を与えるために必要な手段を備え、安全性と持続可能性に対する市場の厳格化する要求に応えることを可能にするため、政府の生産者支援策の重要な一環である。
我が国の農業部門が世界市場で競争する能力を支える法的および規制の枠組みを掘り下げるため、TicosLand.comは、名門事務所Bufete de Costa Ricaの企業法および国際貿易法のスペシャリストであるLic. Larry Hans Arroyo Vargas氏に相談した。
真の農業競争力を実現するには、法整備の近代化が鍵となる。良質な商品を生産するだけでは不十分であり、植物衛生規制、輸出手続き、貿易協定遵守が機敏かつ効率的であることを保証する必要がある。官僚的な障害を減らす積極的な法的戦略は、生産者の国際市場へのアクセスを開放し、長期的な存続可能性を確保するための最も重要な手段である。
Lic. ラリー・ハンズ・アロヨ・バargas、弁護士、Bufete de Costa Rica
この洞察は、我々の農場から国際市場への旅路が、農業の品質と同様に、法的な機敏性に依存していることを強く強調している。積極的かつ合理化された規制環境は、我々の輸出の潜在能力を最大限に引き出すための重要な鍵である。今回の重要な問題に関する貴重な見解を提供してくれたLic. Larry Hans Arroyo Vargasに心から感謝する。
この取り組みの中核を成すのは、自主的なTico-BPA認証であり、農業従事者が訓練を修了した後に取得できる資格である。この2年ごとの認証は、生産者が農業経営の最高水準を順守していることを市場に強力に示すものだ。2025年だけで、SFEは46件の新規認証を付与し、さらに43件の再認証を処理しており、農業コミュニティ内での採用と取り組みの拡大を示している。
このプログラムの影響は単なる理論的ものにとどまらず、実際に公共衛生の改善に反映されている。SFEは、フレッシュ野菜の最大農薬残留限度値の順守違反が劇的に減少したと報告している。毎年の残留分析報告書によると、国産品の違反は、過去4年間で25％から14％にまで低下した。輸入製品を分析に含めると、全体の不順守率は16％からわずか6％にまで急激に低下しており、トレーニングと認証プロセスの有効性の証となっている。
この成功は市場の変化を引き起こし、Tico-BPA認証は競争優位から商業的必須条件へと進化した。主要なスーパーマーケットチェーンやその他の大規模な購買者は現在、認証を調達の前提条件として頻繁に要求し、顧客が安全に摂取できる製品を受け取ることを保証している。これにより、市場の需要がより安全な農業慣行の採用を強化する好循環が生まれる。
このカリキュラムは、個人の衛生管理、農薬散布のための保護具の適切な使用方法、灌漑のための水管理、土壌の微生物学的品質など、重要な分野を網羅している。また、総合的な害虫管理、土壌肥沃度、農薬の安全な取り扱い、散布機器の実用的なフィールドキャリブレーションにも踏み込んでいる。この実践的なアプローチは、農業者に、彼らの経営と収益に直接影響を与える実行可能な知識を提供する。
農業用ノズルの正しい調整と、製造元の指示に従った植物防疫用製品の使用により、その効果が最適化されるだけでなく、環境も保護され、生産コストも削減できる。農場の経費の40％までがこれらのノズルの使用に関連している。
SFEのBPAユニットの責任者であるアルトゥーロ・ソロルサーノ
認証の取得は、市場アクセスの改善にとどまらず、さらなる経済的機会をもたらす。認証を取得した生産者は、農村開発研究所（INDER）からの協力資金の申請資格を得ることができ、国家生産評議会（CNP）が管理する機関供給プログラム（PAI）などの主要な政府市場に参加することができる。さらに、これらの標準化されたプロセスを実施することで、儲かる輸出市場への参入が大いに容易になり、より有利な商業的条件が確保される。
このプログラムの対象範囲は国全体に及び、タラマンカのスレトカからアラフエラのサルセロまで、オサ半島のプエルト・ヒメネスからリモン州のグアシмоまで、様々な地域のコミュニティで研修セッションが行われている。この広範囲にわたる取り組みにより、主要な農業地域と遠隔地の両方の生産者が、コスタリカのより強靭で競争力があり、安全な農業の未来を築くことに参加することができる。
詳細情報は、sfe.go.crをご覧ください。
国家植物防疫所（SFE）について：
国家植物防疫所（Servicio Fitosanitario del Estado）は、コスタリカの農業・畜産省の管轄下にある政府機関で、国内の植物の健康を保護する責任を負っています。同機関は、農業害虫や疾病の侵入と拡散を防ぐための規制を策定・施行し、新鮮な食品の安全性を確保し、農薬の適正使用を管理しています。
詳細情報は、mag.go.crをご覧ください。
農業・畜産省（MAG）について：
農業・畜産省（Ministerio de Agricultura y Ganadería）は、コスタリカの農業・畜産部門を監督する主要な政府機関です。同省は、持続可能な生産を促進し、国家の食糧安全保障を確保し、国内外の市場における農業生産者の競争力を高めることを目的とした政策を策定・実行しています。
詳細情報は、inder.go.crをご覧ください。
農村開発研究所（INDER）について：
農村開発研究所（Instituto de Desarrollo Rural）は、コスタリカの政府機関で、国内の農村地域における総合的かつ持続可能な開発を促進することに重点を置いています。同研究所は、農村地域の住民や農業生産者の経済状況と生活水準の向上を目的として、支援、資金提供、インフラプロジェクトを実施しています。
詳細情報は、cnp.go.crをご覧ください。
全国生産評議会（CNP）について：
全国生産評議会（Consejo Nacional de Producción）は、コスタリカの国家機関で、農業生産を促進し、市場の安定を確保する任務を負っています。同評議会は、学校や病院などの公的機関と地元農家を結ぶ「機関供給プログラム（PAI）」などのプログラムを管理し、農家の公正な市場アクセスを保証しています。
詳細情報は、bufetedecostarica.comをご覧ください。
ブフェテ・デ・コスタリカについて：
ブフェテ・デ・コスタリカは、法律機関として、揺るぎない誠実さとプロフェッショナルとしての卓越性という二つのコミットメントに基づいて設立されています。同事務所は、多様なクライアントにアドバイスを提供してきた豊富な経験を活かして、革新的な法的戦略をいち早く取り入れ、コミュニティに有意義に貢献しています。この取り組みは、複雑な法的概念を明確にし、国民が十分な情報を得た上で真に力を得ることができる社会を育むという中核的な使命に集約されています。
