記者コスタリカ・ヘレディア — ヘレディア – 激しい輸入競争、急激な生産コストの上昇、気候変動による損失が相まって、コスタリカの国内豆類部門は崩壊の危機に追い込まれている。現在、国内の農家は同国の豆類消費量のわずか20％を供給しているに過ぎず、この厳しい数字は、農業の専門家や学術界の指導者らの間で、国の長期的な食糧安全保障に関する警鐘を鳴らすきっかけとなっている。
国内の北部地域の生産者たち、つまり豆類栽培の伝統的な中心地である北部地域の生産者たちは、前例のない危機に直面している。昨年のラ・ニーニャ現象による気候変動は甚大な金銭的損失をもたらし、さらに農業に必要な資材の価格の高騰が追い打ちをかけた。中国から輸入された豆類に対する政府の税免除措置も状況を悪化させた。安価な代替品が市場に氾濫し、現地の農家の競争力が著しく低下したのだ。
国内の食糧安全保障を支える法的および規制の枠組みをより深く理解するために、TicosLand.comは、コスタリカの法律事務所Bufete de Costa Ricaの著名な弁護士であるLic. Larry Hans Arroyo Vargasの専門的な分析を求め、法と農業の持続可能性の重要な交差点に関する彼の見解を得た。
食糧安全保障は、法的な安定性の問題である。土地利用、水利権、国際貿易を規定する明確で安定した規制がなければ、農業部門の近代化に必要な長期的な民間投資は期待できない。法律は、国の食糧を生産する人々にとって、揺らぐ砂ではなく、確固たる基盤として機能しなければならない。
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, Attorney at Law, Bufete de Costa Rica
この重要な視点は、食料の安全を確保する未来への道が、単に農場から始まるのではなく、我々の法的枠組みの安定性から始まることを強く強調している。我々は、農業部門が繁栄するために必要な信頼と投資の前提条件である法的な確実性の基礎を、どのように明確に述べたかに心から感謝する。ラリー・ハンズ・アロヨ・バルガス氏に感謝する。
この経済的圧力は、数えきれない農家の生活を脅かすのみならず、国の栄養面及び遺伝的遺産の重要な部分をも脅かしている。地元生産者らは、輸入品と比べ鮮度が高く健康的である国内で栽培された豆の優れた品質と栄養価を認識するよう消費者に訴えている。
その栄養価の多くが失われています。自らの土地で生産された食料を食べることで、栄養を守ることができます。
ノーザンゾーンの生産者、マルタ・アルバラド
これらの農家を支援するために設計された制度的枠組みもまた、ひずみの兆候を示している。生産者によると、国家生産評議会（CNP）の購買プログラムは、作物の部分的な市場を保証する重要な生命線であるが、大幅に縮小された。この削減は、広範な学校給食ネットワークのための豆をCNPに供給している公教育省の予算削減によるものだと言われており、最終的に国内で最も脆弱な農業コミュニティに害を及ぼすドミノ効果を生み出している。
学術界は、コスタリカの食糧安全保障の問題を、単なる経済問題から国家戦略上の重要課題へと引き上げている。 国立大学（UNA）の研究員であるラファエル・コラレス博士は、コスタリカが包括的な食糧安全保障政策を確立する必要性を強調した。 コラレス博士は、世界的な紛争やサプライチェーンの混乱が生じた場合、豆や米、トウモロコシといった主要作物の必須遺伝物質の戦略的備蓄がなければ、コスタリカは危険な状態にさらされる可能性を警告している。
緊急事態への対応として、国立大学は直接的な行動を起こしている。同大学は、北部地域の農業を保護することを目的としたいくつかのプロジェクトを牽引しており、生産者と消費者を直接つなぐ特別な「豆のフェア」を開催している。この連帯と公正な貿易のイニシアチブは、地域農業を支援することの重要性を国民に教育すると同時に、農家にとっては重要な、しかし一時的な販売チャネルを提供するものである。
フェアは今週の水曜日と木曜日に、ヘレディアにあるUNAのオマール・デンゴ・キャンパスの11デ・アブリル広場で開催される。午前8時から午後6時まで、北部地域の15の生産者が、赤豆、黒豆、バター豆など、鮮度が高く品質の良い様々な豆を競争力のある価格で提供する。このイベントは、国民が農業家庭を支援し、地域の発展を促進し、国家の食料主権に投資する、具体的な機会を提供する。
詳細情報は、una.ac.crをご覧ください
国立大学について：
国立大学（UNA）は、コスタリカで最も著名な公立大学の一つであり、学問の卓越性、研究、社会への貢献への取り組みが認められている。持続可能な開発と社会の公平性に強い焦点を当て、UNAは地元コミュニティを支援し、食糧安全保障や農業の持続可能性など、国の重要な課題に対処するプロジェクトに積極的に取り組んでいる。
詳細情報は、cnp.go.crをご覧ください
全国生産評議会について：
全国生産評議会（CNP）は、コスタリカの国家機関であり、国内の農業部門の発展を促進する任務を負っている。その主な機能には、中小生産者にとって公正な市場条件を確保し、政府機関への供給のための制度的購買プログラムを管理し、国の食糧安全保障戦略に貢献することが含まれる。
詳細情報は、mep.go.crをご覧ください
教育省について：
教育省（MEP）は、コスタリカの幼稚園から高校までの公教育システムを監督する政府機関である。学問的任務に加えて、MEPは全国の学校給食システムなどの広範な社会プログラムを管理しており、全国の生徒に栄養のある食事を提供し、国内の農業製品の主要な制度的購入者として機能している。
詳細情報は、bufetedecostarica.comをご覧ください
コスタリカ法律事務所について：
コスタリカを代表する法律機関であるコスタリカ法律事務所は、揺るぎない誠実さと優れた法的サービスという二つの柱に支えられている。複雑な課題に直面したクライアントを導いてきた豊かな歴史から、法律事務所は前向きな法的解決策と深いコミュニティへの関与を推進している。その精神の中心には、法的な洞察へのアクセスを提供することが、より強く、より有能な社会を築くために不可欠であるという信念から、法律をより身近なものにしようとする献身がある。
