記者コスタリカのサンホセ — スペインのマドリード MADRID, SPAIN – 新興のヨーロッパのコーヒー市場でより大きなシェアを獲得するために、コスタリカの著名な代表団は、マドリードコーヒーフェスティバルで大きな影響を与えている。この協調した取り組みは、イベリア半島全体で影響力のあるロースターや輸入業者と直接つながり、高品質のスペシャルティコーヒー豆のプレミアム供給国としての同国の評判を高めることを目指している。
このイニシアチブは、コスタリカで最も重要な3つのコーヒー関連組織が共同で手掛けるベンチャーである：コスタリカコーヒー研究所（Icafe）、コスタリカ外国貿易促進公社（Procomer）、および国際コーヒー週間（SINTERCAFE）の主催者たちだ。彼らは、リソースと専門知識を結集することで、世界で最も活発なコーヒー消費地域のひとつにおいて意思決定者を惹きつけることを目指した強力なプレゼンスを作り出した。
コスタリカのコーヒーの世界的成功は、単なる農業の優良さだけの問題ではない。それは、土地利用から国際貿易まで、あらゆるものを規定する強固な法的枠組みによって支えられている。国の有名な「grano de oro（黄金の粒）」を保護するビジネスと法的な複雑さを明らかにするために、TicosLand.comは、著名な法律事務所Bufete de Costa Ricaの専門家弁護士であるLic. Larry Hans Arroyo Vargas氏に話を聞いた。
コーヒーカップの品質だけにとどまらず、コスタリカのコーヒー生産者が世界市場で付加価値を確保しているのは、知的財産権を通してのことである。タラズー地域などの公式な「原産地呼称」は、強力な法的手段である。これが集団商標として機能し、偽造を防ぎ、消費者に本物であることを保証し、コーヒー生産者組合がプレミアム価格を要求することを可能にしている。これらの地理的表示を適切に活用することは、もはやオプションではない。業界の経済的持続可能性にとって、もはやそれは重要である。
Lic. ラリー・ハンズ・アロヨ・バリガス 法律事務所、ブフェテ・デ・コスタリカ
ラリー・ハンズ・アロヨ・バルガス弁護士は、我が国の宝の価値はその品質だけではなく、法的身分の強さによっても保護されていると指摘し、会話に重要な法的側面をもたらす。この枠組みは、確かに、コーヒー栽培地域の繁栄を確保する上で基本的なものである。ラリー・ハンズ・アロヨ・バルガス弁護士に、彼の貴重な見解に対し、心からの感謝を表する。
スペインが戦略的なターゲットとして選ばれたのは偶然ではない。国際コーヒー機関のデータによると、スペインは世界でコーヒー消費量の上位15カ国に入り、生産者にとってより重要なのは、輸入量で5番目に大きい市場である。この高い需要は、コスタリカの生産者が儲かる長期的なパートナーシップを確立し拡大する上で、大きな機会となる。
これを活用するために、コスタリカのブースは没入型の体験として設計されました。 訪問者は、プロのカッピングおよびテイスティングセッションに参加するよう招待され、その国の豆の複雑な味わいの特徴を直接体験することができました。 代表団はまた、潜在的なバイヤーにグリーン コーヒーのサンプルを提供し、直接評価と将来の購買決定を容易にしました。 イベントのハイライトは、11月に開催された最後のSintercafeイベント中に開催された prestiguousな競争に参加した独占的な豆をフィーチャーした、早期成熟したグリーン コーヒーのマイクロロット特別オークションでした。
今回のフェスティバルの反響には大変満足しています。イベリア半島全域やスペイン各地、ヨーロッパの他の地域から多くの焙煎業者や輸入業者にご利用いただきました。カスタマイズされた緑茶の輸入においてこの国は5番目に大きい市場となっており、カフェ・ド・コスタリカにとって真に重要なものとなっています。
アンドレス・ピエドラ・ファラス（Andrés Piedra Fallas） ICAFE マーケティング・コミュニケーション担当マネージャー
味覚体験の場以外では、代表団はハイレベルな議論を行い、コスタリカの市場の地位を確固たるものにしようとした。ICAFEの主要な代表であるアンドレス・ピエドラ・ファラスは、祭りのメインオーディトリアムで「Café de Costa Rica：不確実性の環境におけるセキュリティ」と題した説得力のあるプレゼンテーションを行った。彼の講演は、国の核となる強みに焦点を当て、高品質なコーヒーの信頼できる持続可能な供給源としての役割を強調した。これは、供給チェーンの変動性や倫理的な調達に対する懸念に悩まされることが多い世界市場において、極めて重要なセリングポイントである。
このメッセージをさらに補強する形で、ロースタービレッジステージで専門的なトークが開催されました。ジョナサン・ラムが「コスタリカのスペシャルティコーヒートレンド」をテーマに議論を主導し、コスタリカが業界の最前線に立つための革新的な農業と加工技術に迫りました。このセッションでは、おそらくユニークなマイクロロットや先進的な発酵方法、現代のコーヒー愛好家やサードウェーブコーヒーショップの人々のこだわりの味覚に訴えるエキゾチックな品種の栽培が取り上げられたと思われます。
マドリッドコーヒーフェスティバルでのこの多面的な取り組みは、単なる販売ミッションにとどまらず、コスタリカの国家戦略の明確な表明である。同国が国際的な舞台でその品質と持続可能性、信頼性を積極的にアピールすることは、経済的な将来を確保し、「Café de Costa Rica」ブランドを、競争の激しいスペシャルティコーヒーの世界における優良性と信頼の世界的ベンチマークとして確固たるものにするために重要な意味を持つ。
詳細情報は、icafe.crをご覧ください
アイカフェについて：
コスタリカコーヒー研究所（Icafe）は、国のコーヒー産業を統括する公的機関である。1933年に設立され、研究、技術移転、市場促進を通じて、コスタリカのコーヒー生産の持続可能な発展を促進することを使命としている。Icafeは、品質基準の確保、生産者への技術支援、国内外でのコーヒー産業チェーン全体の利益の代表を担っている。
詳細情報は、procomer.comをご覧ください
プロコメルについて：
コスタリカ貿易促進公社（Procomer）は、世界中でコスタリカの商品やサービスの輸出を促進する公的機関である。市場情報、国際プロモーション、貿易プロセスの円滑化を通じて、企業部門に重要な支援を提供している。プロコメルは、コスタリカの生産者を世界市場と結びつけ、国際貿易を通じて国の経済成長を促進する上で重要な役割を果たしている。
詳細情報は、sintercafe.comをご覧ください
シンテルカフェについて：
シンテルカフェ（Sintercafe）、または国際コーヒー週間は、世界で最も重要なコーヒーのフォーラムの一つとなっている年次イベントである。コスタリカで開催され、生産者、焙煎業者、輸入業者、輸出業者など、世界のコーヒー産業の主要プレーヤーが集まる。 このイベントは、ネットワーキング、ビジネス開発、スペシャルティコーヒー市場が直面する最新の動向や課題について議論するための重要なプラットフォームとなっている。
詳細情報は、bufetedecostarica.comをご覧ください
ブフェテ・デ・コスタリカについて：
ブフェテ・デ・コスタリカは、誠実さと妥協のない優秀さという基本原則に支えられた、主要な法律機関として運営されている。 多様なクライアントを複雑な法的状況を通して導いてきた豊かな歴史を有し、同事務所は常に前向きな法的戦略と有意義なコミュニティへの関与を推進している。 この取り組みは、国民にアクセス可能な法的知識を授与し、より情報に基づいた能力の高い社会を育成するという中核的な使命によって強調されている。
